26.5 C
Jakarta
Sunday, February 9, 2025
HomeGaya HidupPudar Stunting (Puding Daun Kelor Pudarkan Stunting) – SUARA USU

Pudar Stunting (Puding Daun Kelor Pudarkan Stunting) – SUARA USU

Date:

Berita Terkait

Dorong Jurnalisme Berkualitas: Penemuan dan Wawasan Menjanjikan

Dewan Pimpinan Pusat Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (DPP IMM) memberikan...

Razia Balap Liar: Penemuan Motor Menjanjikan di Pamekasan

Pamekasan - Sebanyak 58 unit kendaraan bermotor roda dua...

Rahasia Kejayaan Nike: Perjalanan Menuju Puncak

Industri brand olahraga tak lepas dari Nike, brand ternama...

Valentino Rossi Puji Kepindahan Lewis Hamilton: Sorot Positif!

Valentino Rossi Menyambut Kedatangan Lewis Hamilton di Scuderia Ferrari Valentino...

Prabowo Dorong Koperasi Kejar BUMN dan BUMS

Wakil Menteri Koperasi Ferry Juliantono menyampaikan pentingnya penegakan kembali...

Oleh: Tamia Sakinah Adjani

Suara USU, Medan. Mahasiswa Fakultas Kedokteran Gigi USU menciptakan inovasi baru dalam bidang kesehatan dengan tema “Pudar Stunting (Puding Daun Kelor Pudarkan Stunting) dalam rangkaian kegiatan pemilihan Duta GenRe Sumatera Utara 2024 di Fourpoints Hotel yang akan dilaksanakan pada (19/07).

Inovasi Pudar Stunting merupakan program kerja yang dibentuk dalam jangka panjang dengan tujuan untuk mengurangi dan mengantisipasi terjadinya stunting. Visi dan misi dalam mendukung upaya pembangunan berkelanjutan yang berfokus pada dunia kesehatan melalui inovasi makanan terhadap stunting. Dalam mendapatkan hasil yang memuaskan, Pudar Stunting memerlukan waktu yang cukup lama dalam proses pembuatan dan mengimplementasikannya.

Perlu adanya sosialisasi dan internalisasi terkait stunting dan inovasi yang diberikan serta membutuhkan bahan baku untuk proses pembuatan puding. Daffa merupakan mahasiswa FKG USU dan Ketua Forum Genre di Gunungsitoli, Nias yang merupakan pelopor inovasi Pudar Stunting. Ia bertekad untuk dapat berdampak dan bermakna dalam mendedikasikan dirinya kepada masyarakat, khususnya bagi masyarakat yang terdampak stunting. Daffa berpesan bahwa untuk dapat berdampak tidak harus dengan hal-hal yang mewah ataupun mahal tetapi juga dapat melalui sesuatu yang sederhana.

Program kerja pudar stunting melibatkan Daffa (Mahasiswa FKG USU) sebagai pelopor inovasi ini dan masyarakat Sanggar Dipanegara yang berlokasi di dekat Universitas Sumatra Utara. Respon masyarakat terhadap program ini sangat baik dan memiliki potensi besar untuk terus dikembangkan. Seorang ibu dari Gunung Sitoli berpesan bahwa tidak mudah mendapatkan sumber protein hewani. Padahal, daun kelor memiliki kandungan zat yang lebih tinggi dan sangat baik untuk dikonsumsi.

Program ini dilaksanakan dengan mengelola daun kelor menjadi makanan yang baik untuk dikonsumsi yaitu berupa puding dengan target pasar kepada remaja dan masyarakat sekitar. Hasil dari pendapatan yang terjual dari pudding tersebut disalurkan kembali kepada keluarga yang terkena stunting serta melakukan pelatihan kepada remaja. Program ini nantinya diharapkan dapat meningkatkan kepedulian dan pendapatan dari masyarakat sekitar.

“Mulailah untuk merangkul seluruh lapisan remaja khususnya di Sumatera Utara, siap untuk mendengar dan didengar karena kita adalah tulang punggung Negara Kesatuan Republik Indonesia,” tutup sekaligus saran oleh Daffa.

Redaktur: Khalda Mahirah Panggabean


Discover more from SUARA USU

Subscribe to get the latest posts to your email.

Source link

Berita Terbaru