Pada 1 Januari 2025, nenek Qiu Chaishi merayakan ulang tahunnya yang ke-124 tahun di China. Qiu lahir pada tahun 1901 saat China masih di bawah kekuasaan Dinasti Qing. Beliau menjadi salah satu orang tertua di Kota Nanchong, Provinsi Sichuan, dengan anggota keluarga yang sudah mencapai enam generasi. Qiu membagikan rahasia panjang umurnya kepada media, menekankan pentingnya gaya hidup sederhana dan konsisten. Dalam kesehariannya, beliau makan tiga kali sehari, berjalan-jalan, dan tidur tepat waktu. Meskipun berusia 124 tahun, Qiu masih sanggup melakukan aktivitas sehari-hari seperti menaiki anak tangga. Hidangan favoritnya adalah bubur yang terbuat dari labu, melon musim dingin, jagung tumbuk, dan terkadang ditambahkan lard. Meskipun telah mengalami banyak ujian kehidupan, Qiu tetap cerdas, pandai berbicara, dan memiliki sikap damai serta optimis yang merupakan kunci rahasia umur panjangnya.