Kayu manis, rempah dapur yang terkenal dengan aroma khasnya, ternyata memiliki beragam manfaat kesehatan yang luar biasa. Selain digunakan sebagai penyedap masakan, air rebusan kayu manis diyakini dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Salah satunya adalah mengontrol kadar gula darah, yang berguna bagi penderita diabetes tipe 2. Selain itu, kandungan pektin dalam kayu manis juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL, sehingga mendukung kesehatan jantung.
Tak hanya itu, kayu manis juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat kandungan antioksidannya yang tinggi. Air rebusan kayu manis juga diketahui efektif meredakan kram menstruasi dan membantu dalam penurunan berat badan. Sifat anti-inflamasi kayu manis dapat meredakan peradangan dalam tubuh dan menjaga kesehatan sistem pencernaan. Selain itu, dengan kandungan antioksidan yang melindungi sel-sel otak, kayu manis juga bisa meningkatkan fungsi otak dan menjaga kesehatan otak seiring bertambahnya usia. Meskipun memiliki banyak manfaat, penting untuk mengonsumsi air rebusan kayu manis dengan bijak dan berkonsultasi dengan profesional kesehatan terlebih dahulu, terutama bagi individu dengan kondisi kesehatan tertentu.
