Louis Vuitton telah meraih penghargaan baru di dunia kuliner dengan restoran baru mereka, The Hall by Louis Vuitton di Chengdu, Tiongkok, yang baru saja dianugerahi satu bintang Michelin. Restoran ini, yang dibuka pada tahun 2022, merupakan bagian dari kompleks Louis Vuitton Maison dan menempati Guangdong Hall, bangunan berusia lebih dari 200 tahun yang dulunya merupakan pusat kegiatan masyarakat Kanton.
Meskipun fasadnya mencerminkan gaya arsitektur tradisional Tiongkok, interior restoran ini memiliki sentuhan kontemporer dengan sentuhan lokal. Di dalamnya, Anda akan menemukan chandelier raksasa yang terinspirasi dari hotpot Sichuan, serta barang-barang dari koleksi Objets Nomades yang mempercantik setiap sudut ruangan. Executive Chef Leonardo Zambrino, yang juga memenangkan Young Chef Award, bersama timnya, menawarkan hidangan klasik Prancis dan Mediterania yang dipadukan dengan cita rasa Sichuan. Restoran ini juga menawarkan koleksi wine yang menarik bagi para pengunjung.
The Hall by Louis Vuitton buka setiap hari untuk makan siang dan makan malam, serta menyediakan afternoon tea pada sore hari. Restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan perpaduan cita rasa klasik dan lokal yang menarik bagi para penggemar kuliner.